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                小酥肉的由来,小酥肉与苏妲己的故事

                宣布: 2018-12-22 | 来源:免费周公解梦大年夜全_周公解梦查询2345_周公解梦破解大年夜全_搜梦官网 | 编辑: | 查看:

                平易近间,提起小酥肉,众人皆知它是逢年过节,婚丧嫁娶,庶平易近餐桌上一道弗成缺乏的美味好菜。做法:将肉剁碎,以面裹肉,再用油炸,然后用锅蒸。味道鲜美,嫩脆可口,喷鼻而不腻,全国着名。但如果问起它的来历,多半人则笑而不知,或答非所问了。却不知道它与朝歌有关,起源于如今的马村区一带。有关故事,弗成不信。

                小酥肉与苏妲己的故事

                相传,早在商朝未年,纣王即位,不睬朝政,癖好放肆作乐。苏妲己入宫,纣王见其妖娆娇媚,千姿百态,楚楚动人,更是百般恩宠,百依百顺,视如珍宝。为博得妲己欢心,他不吝动用国库,增长人口赋税,大年夜兴土木,建造豪华鹿台,以供展示各方诸侯所献珍宝和行乐。忠臣切谏,他制造各类严刑,杀人如麻;*臣傅会,他大年夜加赏赐,委以重担。朝野表里长短颠倒,正不压邪,各路诸侯纷纷起反,江山飘飖。妲己受纣王恩宠,更是自得失态,昨日谗言杀宫女,本日谗言杀官员,后天谗言杀庶平易近。朝歌表里,众人说起妲己,无不惧怕三分,躲避不及。

                话说如今的焦作一带,商为京畿之地,相离朝歌百里之遥,林木茂盛,水草丰美,天然一处帝王佃猎之地。曾几甚么时候,妲己常常缠着纣王来此佃猎游玩,每次皆前有御林军,后有车马队,浩浩大荡,扰平易近害平易近,使人发指。庶平易近深受其害,称纣王是灾星,称妲己是狐狸精。明地里敢怒不敢言,背后则巴不得喝了纣王的血,吃了妲己的肉。

                相传有一年秋季,纣王、妲己一行在南阳城(今马村区安阳城村)、六色泉(今马村区陆村)一带佃猎,成果东跑西跑连个野兔也没有射中。天近午时,佃猎人马冲进一家农户,又是射,又是射羊,并勒令农家妇女煮肉下酒。农家妇女心疼、羊,少有怠慢,被妲己一阵数落,宣称:“你若再有半点怠慢,就让御林军连你一同煮了。”农妇心里惧怕,急速烧火煮肉,接待纣王、妲己一行。纣王、妲己等人吃饱喝足,分文不给,扬鞭催马而去。

                农妇见纣王人马远去,心里朝气,跑进厨房,为了宣泄心坎的末路恨,将一块生肉放至案头,视为妲己,独自边哭、边剁、边说:“狐狸精,我让你祸患人,老娘我今天用刀剁你,用油炸你,用锅蒸你,然后再将你吃掉落!”丈夫上山砍柴回来,见媳妇又是哭又是咒,将一团肉剁得破裂摧毁,问清缘由,不由奇思妙想道:“媳妇莫哭,常言说‘人不死,财不烂’,纣王是皇帝,妲己是娘娘,我们惹不起,别说射杀几只鸡羊,就算连你我杀了,都没有处所去评理。不过,瞧你将这肉剁得又细又烂,果真用油炸,用锅蒸,还真是一道美味好菜哩。你不是恨那狐狸精吗,那咱不如将菜烧出来吃掉落。狐狸精原名叫苏妲己,我们这道菜就叫苏妲己肉好不好?”媳妇一听,转悲为喜说:“亏你想得出,此事若是宣扬出去,说你我吃了苏妲己肉,还不被砍头示众。”丈夫思考少焉道:“这好办,我们不会将菜名再巧改一下,就说是妲苏肉。苏妲己,妲苏肉,换名不换汤,换汤不换药,暗指苏妲己肉。”对方听后笑说:“照样你点子多,妲苏肉就妲苏肉。”丈夫道:“啥点子多,鬼点子少,还不是被他们逼的。”两人话落,果真将剁碎的肉,又是炸又是蒸,如此这般,一道久传不衰的平易近间名吃就如许诞生了。

                消息传出,人们竞相效仿,都说此道菜又好吃又解恨。后来随着时光推移,商朝灭亡了,纣王自焚了,妲己被杀了,世界又恢复了正常秩序,庶平易近又恢复了冷静生活。但不知从甚么时候起,妲苏肉的称呼变成了如今的小酥肉。

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